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双节过后水产的价格行情走向如何?

更新时间:2021-03-28
本文摘要:中秋、国庆双节已过,在餐桌上占到一席之地的水产品行情走势如何?据市场数据对系统,淡水鱼整体行情渐大位,大部分在大幅度波动,而海鲜市场则更为酸甜,价格整体走跌。

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中秋、国庆双节已过,在餐桌上占到一席之地的水产品行情走势如何?据市场数据对系统,淡水鱼整体行情渐大位,大部分在大幅度波动,而海鲜市场则更为酸甜,价格整体走跌。中秋、国庆双节已过,在餐桌上占到一席之地的水产品行情走势如何?据市场数据对系统,淡水鱼整体行情渐大位,大部分在大幅度波动,而海鲜市场则更为酸甜,价格整体走跌。(一)淡水鱼行情国庆过后,淡水鱼出有鱼量下降,而产区的收购价格行情也有有所不同程度的回升。

其中,规格在5两以上的鲫鱼的塘口收购价为5.5元/斤,规格为2-3斤草鱼的收购价为4元/斤,规格为1斤左右的白鲢收购价为1.3元/斤,规格为2.5斤左右的花鲢收购价为3.8元/斤,规格在9两以上的鳊鱼收购价为5.5元/斤,规格为2斤的青鱼收购价为5.5元/斤。市场方面,由于淡水鱼供货量暴跌,因此并没经常出现全面走跌的情况,除鲶鱼和武昌鱼暴跌幅度较小外,其他淡水鱼皆以小幅波动居多。

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其中花鲢、鳊鱼、黑鱼、鲶鱼、武昌鱼的价格行情暴跌,今日价格分别为6.44元/斤、6.23元/斤、10.9元/斤、4.93元/斤、8.33元/斤;较国庆期间的暴跌幅度分别为0.23%、2.73%、0.46%、19.26%、11.86%。白鲢、草鱼、鲫鱼、鲤鱼的价格行情经常出现下跌,今日价格分别为3.68元/斤、6.22元/斤、7.24元/斤、6.26元/斤,较国庆期间的上涨幅度分别为8.41%、2.9%、0.35%、1.05%。图为:淡水鱼(二)海鲜行情眼下,中秋、国庆双节已过,海鲜的需求量增加,价格行情广泛暴跌了5-10元/斤。

据海鲜批发市场对系统,中秋节和国庆期间,走亲访友、节日聚餐和婚宴激增,海鲜销售疯狂,价格也经常出现下跌。当时河蟹价格在35-40元/斤,当前只买25元/斤左右;大闸蟹的销售价格较节日期间暴跌了30%左右,大闸蟹礼盒(8只装有)原价868元,现在降至656元。

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不过,业内人士指出当前海鲜产品的低价运营科消费高峰后的短期回升,会保持很幸。每年中秋前后到12月初,都是海产品最差的食用时节,市场需求量不会维持在平稳方位,因此旋即后价格还不会下跌。


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